vitakan: (Default)
Сборник рассказов Виталия Каневского, который по собственному признанию "Пишет, в основном, в жанре иронической прозы. Увлекается созданием «гурманизмов», но не публикаций кулинарных рецептов, а рассказов-«едоописаний», где еда присутствует, как одно из «действующих» лиц".

Автор удивительно точно охарактеризовал свое творчество, точнее у меня не получится. Это большой сборник, тема юмористических причудливых рассказов практически одна - рецепты вкуснейших блюд. Автобиографические вставки, параллели с литературой и кинематографом, тонкое пародирование литературных и кинематографических штампов, вкрапление исторических параллелей в анекдотической интерпретации автора.

Что можно сказать? Право автора выбрать тему и только на эту тему писать, сама по себе она вечна (помимо перечисленных самим автором литературных аналогов, есть еще "Донна Флор и два ее мужа" Жоржи Амаду, где национальные блюда - тоже едва ли не действующее лицо романа, одно из основных) но когда сборник такой длинный (в Ворде около 80 с лишним страниц), и рецептов так много, то это уже чтение на любителя. В хорошем смысле. Вкусном. :)

Редактор литературного журнала «Точка Зрения»,
Наталия Май
vitakan: (Default)
- Друзья мои, я очень рад, - такое начало должно настроить аудиторию на мажор.

Сделка двигалась к завершению, он уже репетировал перед зеркалом торжественную речь, желая поразить воображение слушателей тонким юмором и едва заметной иронией. Только одно немного беспокоило будущего владельца ценного груза, но он отгонял эту мелочь, словно надоедливую мошку.

Друзья мои, )
vitakan: (Default)
Зачем, спрашивается, зачем мне надо было ее брать с собой? Что, там нет таких? Кому, спрашивается, это надо, тащить ее через три границы, такую чувствительную к потрясениям. Щупать хрупкое тело сквозь покровы, цела ли, и прижимать к себе бережно.

Теперь имею - та, красивая, с таблеткой наушника в ухе и микрофончиком у сурово и скромно накрашенного рта, требует тебя к досмотру. Говорил, говорил же - не надо брать, найду там похожую, а, может, даже и более, чем. Вот, уже что-то шепчет в свою бубочку и двое, обвешанные амуницией, поворачиваются в мою сторону.

Февраль 92-го, аэропорт Хьюстона, тогда еще не имени Буша-папы, лютая техасская зима, 72 по Фаренгейту (где-то плюс 22 привычных цельсиевых), небоскребы с дымчатыми стеклами среди изумрудной травы, банно-влажный воздух, мимо едут люди в кабрио - не много ли впечатлений для советского человека?

- Сэр, что у Вас там? - интересуется радиофицированная леди и я понимаю, это о тебе.

Никогда не шутите с вопрошающими при исполнении )
vitakan: (Default)
- Друзья мои, я очень рад, - такое начало должно настроить аудиторию на мажор.

Сделка двигалась к завершению, он уже репетировал перед зеркалом торжественную речь, желая поразить воображение слушателей тонким юмором и едва заметной иронией. Только одно немного беспокоило будущего владельца ценного груза, но он отгонял эту мелочь, словно надоедливую мошку.

Друзья мои, )
vitakan: (Default)
Для служебного пользования!
При разглашении текст категорически самоуничтожается!


- А мы к тебе! И не одни.

Нельзя сказать, чтобы звонок сильно ободрил. Настроения и готовности встречать гостей не было, ладно бы просто приятели зашли, но вот это - "не одни" - смущало.

Быстрая уборка по-холостяцки - когда все хаотически расположенные в пространстве вещи прячутся в любые доступные места, главное - запомнить, где что. Бросок к холодильнику - конечно, арктическая девственность позволила зафиксировать полное наличие отсутствия чего-то, что можно было бы выдать за еду. Легкая спортивная экипировка - явно не для варианта "а мы не одни", хорошо, еще помню, что куда закинул.

А вот и Гия c Валерой плюс девушки явно капиталистического происхождения, несмотря на весьма простой вид - демократическая одежда, ноль каратов и косметики.

- Надин, а это - Ивонн, студентки Сорбонны, здесь на практике.


Всевидящее Око
vitakan: (Default)
Еще не знаете, что приготовить к новогоднему столу? Попробуйте котлету по-киевски, не очень сложно, но зато - вкусно! Приятного аппетита! Разное другое гурманистическое чтиво можете найти здесь.
vitakan: (Default)
Опус был написан на конкурс с сюжетной установкой:

1. Девушка сидит НА окне.
2. Подходит мужчина.
3. Ссора


***

Для служебного пользования!
Перед прочтением – сжечь!


Маша ела кашу. Слезы капали в гречневую вкусность, придавая ей муть и суть овсянки. Девушка сидела на «окне», Центр молчал, а ей хотелось связи.

Сотрудница Управления «К», выпускница лучшего кулинарного техникума сопредельной страны была полна злостью и информацией. Ей удалось овладеть секретно-шпионским составом стратегического продукта, оставалось вывезти его домой. Машу мучил связной вакуум и перебор съеденного контрольного количества ценного груза. Не будет курьера - тогда любой ценой передать образец сквозь "окно" в лабораторию, даже путем собственного желудка.

Сдерживая злость и продукт )
vitakan: (Default)
Именно этот монолог Жванецкого "подвИг" попробовать себя в написании рассказов-гурманизмов.

С него начинал свои едоописания, и есть он где-то в журнале, не нашел, поиск ljseek, кстати, не всегда все находит, поэтому восстанавливаю справедливость, с огромным уважением к Михал Михалычу (понимаю, что фамильярно, но так его уже все зовут) ставлю опять этот пост.

Гурманы всех стран, объедайтесь, или натощак вход воспрещен!

Я готов бороться за здоровый образ жизни. А вы?

Я за здоровый образ: )

vitakan: (Default)
Помните:

Ручки, спляшите разок —
Будет вам завтра пирог!
Ах, вы мои мастерички,
Быстрые ручки-сестрички!
Яблочный будет пирог,
Только спляшите разок.

(Из французского фольклора)

А как вам такой:


Всевидящее Око
vitakan: (Default)
Читали, может быть, опус "О, бац, дамка!"? Не понравилось? Всякие лирические отступления мешают понять, о чем речь?

Тогда посмотрите плейкаст, там только рецепт, попробуйте сделать, уж эта "О, бац, дамка!" вам точно понравится, уверяю, сам не делал, кушал в баварском ресторане, но - это очень вкусно (кстати, автор каста может подтвердить, вместе закусывали :0))


Всевидящее Око
vitakan: (Default)
Нашел такое фото:



В этом стейке 120 унций, для ясности - это 3,4 кг МЯСА!

Не знаю, справился ли едок с этим огромным телом еды, но более скромный стейк пари проиграл :0)

Всевидящее Око
vitakan: (Default)
Как дела, дорогие?
Может, того, перекусить?

Или уже по-взрослому, жахнуть тройным форсажем по светлому пути к хорошей еде? :0)
vitakan: (Default)
август 2008
.....................................................................
Товарищи, ведь вы помните:

Скоро осень, за окнами август,
От дождя потемнели кусты,
И я знаю, что я тебе нравлюсь,
Как когда-то мне нравился ты.

Именно все так, и август за окнами, и потемнело кое-где, ну, а последние две строки вообще наводят на романтическое настроение. А нам его, леди и месье, пытаются испортить пугающими прогнозами и другими инсинуациями на народное достояние.

Да, август, сложный месяц, тут тебе и затмение, и аллергия на дефолты, но есть и масса позитива - тепло, у меня даже жарко, овощи-фрукты, можно сесть где-нибудь в садочке, в тенечке под вишней, накрыть стол, собрать друзей, приготовить культовое народное блюдо, а их есть у нас.

Как не вспомнить мудрейшего Филиппа Филиппыча с его аксиомой )

Чтиво

Feb. 22nd, 2009 01:58 pm
vitakan: (Default)
Я на Литсовете (чтобы не читать все подряд, прокрутите страницу до конца, там все по циклам собрано) :0).
vitakan: (Default)
Зачем, спрашивается, зачем мне надо было ее брать с собой? Что, там нет таких? Кому, спрашивается, это надо, тащить ее через три границы, такую чувствительную к потрясениям. Щупать хрупкое тело сквозь покровы, цела ли, и прижимать к себе бережно.

Теперь имею - та, красивая, с таблеткой наушника в ухе и микрофончиком у сурово и скромно накрашенного рта, требует тебя к досмотру. Говорил, говорил же - не надо брать, найду там похожую, а, может, даже и более, чем. Вот, уже что-то шепчет в свою бубочку и двое, обвешанные амуницией, поворачиваются в мою сторону.

Февраль 92-го, аэропорт Хьюстона, тогда еще не имени Буша-папы, лютая техасская зима, 72 по Фаренгейту (где-то плюс 22 привычных цельсиевых), небоскребы с дымчатыми стеклами среди изумрудной травы, банно-влажный воздух, мимо едут люди в кабрио - не много ли впечатлений для советского человека?

- Сэр, что у Вас там? - интересуется радиофицированная леди и я понимаю, это о тебе.

Никогда не шутите с вопрошающими при исполнении )
vitakan: (Default)
Жутко захотелось вкусного поесть. Но для себя одного готовить лениво, да и блюдо это должно быть в неограниченном количестве, сомневаюсь, что одной порцайки кому-то будет достаточно.
А захочется кому-нибудь ЭТО приготовить, пожалуйста, рецепт в тексте, будете вкушать - и за меня одну тарелочку съешьте.
Кто уже читал, прощения просим, а первочитателям - приятнага аппетиту :0)

***

Помните, нетленное: «Хочешь большой, но чистой любви?“

Обращение пропущено в этой фразе. Пока будете вспоминать (чур, не мухлевать гуглевать!), кому это было сказано, обращусь и я в прошлое.

Уже взяли и намеревались. Как всегда вспомнили о закуске, когда все было инвестировано во взятое. Один из нас вспомнил: «Есть! Домой заскочу и возьму». Вылетает крайне довольный, подвергается оптическому досмотру – ни тебе пакетика, ни авосечки.

«А где же всё?»

Жестом престидижитатора раскрывает ладонь – там кусманчик колбаски, граммов так на пятьдесят. Превентируя разочарование соратников, достает из кармана полбанки майонеза. Вечер удался, тем не менее. А вот знали бы тогда, что…

Ну, вспомнили цитатку полностью? Нет? Продолжаю намекать.

Приехали в Ялту ) Мне просто приятно знать, что ты меня читаешь

December 2014

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 31   

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 25th, 2017 03:13 pm
Powered by Dreamwidth Studios